¿Te interesa aprender cómo hacer una dieta Keto y los beneficios que puedes obtener? ¡Sigue leyendo para descubrirlo!

¿Qué es la dieta Keto? La dieta Keto busca que el cuerpo utilice su reserva energética de larga duración, la grasa, como principal fuente de energía. Para lograrlo, es necesario reducir al mínimo el consumo de carbohidratos, lo que agota las reservas de glucógeno del cuerpo.

¿Qué alimentos debes consumir en la dieta Keto? La base de la alimentación en la dieta Keto incluye:

• Proteínas de origen animal: carnes como res, cerdo, pollo, pavo, pescados, huevos y mariscos.
• Verduras verdes: espinacas, acelgas, apio, repollo, champiñones, cilantro, perejil, cebollín, cebollas, ajos, lechuga, rúcula, berros, aguacates, cocos, entre otros.
• Grasas saludables: aceite de coco, aguacate, aceite de oliva virgen extra.

Es importante evitar alimentos inflamatorios como lácteos, productos procesados, azúcares y endulzantes artificiales.

Recomendaciones generales:

• Consulta a tu médico si tienes alguna condición de salud antes de comenzar la dieta.
• No realices la dieta por más de 21 días seguidos.
• Consume suficiente agua durante el día (alrededor de 3 litros), idealmente con una pizca de sal para evitar desbalances electrolíticos.
• Incluye de 8 a 10 tazas de verduras verdes en tu dieta para obtener minerales, fibras y nutrientes esenciales.

Beneficios de la dieta Keto:

• Claridad mental.
• Mejor control del ánimo.
• Beneficios para el sistema inmunológico.
• Quema de grasa corporal.
• Control del cáncer.

Ejemplo de un día en la dieta Keto:

• Batido verde al inicio del día.
• Desayuno: Huevos revueltos con verduras y aguacate, café con aceite de coco.
• Almuerzo: Sopa de verduras verdes y caldo, bistec de res con ensalada de hojas verdes.
• Cena: Pescado con verduras verdes.
• Consumir hasta las 7:00 pm y asegurarse de beber suficiente agua durante el día.

¡Espero que esta información te sea útil!¡Hasta pronto!