¡Empieza tu día de la mejor manera!
A todos nos encanta comenzar el día con energía y ¿qué mejor manera de hacerlo que con un jugo verde, lleno de vitaminas, minerales y fitonutrientes?
Quiero compartir contigo mi receta favorita, llena de ingredientes que me han encantado, además de los beneficios que obtienes al incluir este hábito en tu rutina diaria.
Ingredientes:
- Tallos de apio: ¡Una excelente fuente de fibra y vitaminas del complejo B, C, K, magnesio y potasio!
- Espinacas: Rica en hierro y vitaminas B, C, A, y zinc.
- Jengibre: Un poderoso antiinflamatorio y antioxidante.
- Limón: Abundante en vitamina C, magnesio y potasio.
- Perejil: Una gran fuente de vitamina K y C, además de ser un excelente antioxidante.
Beneficios:
- Mejora digestiva y tránsito intestinal gracias a las fibras que alimentan nuestra microbiota y fortalecen el sistema inmunológico.
- Mayor protección cardiovascular, metabólica y contra el cáncer de colon con un consumo regular de vegetales.
Los jugos verdes son una pieza clave en nuestra estrategia de salud, pero también es importante complementarlos con actividad física y buenos hábitos alimenticios para obtener resultados óptimos.
¡Recuerda que puedes personalizar la receta con tus vegetales favoritos! Evita agregar frutas para evitar picos de glucosa innecesarios.

¡Gracias por leer este artículo!